24.01.2020, Freitag

Buffet - Abendessen Kartoffel-Buffet
Unsere hausgemachten Salate und Dressings
Weißkraut, Rotkohl, Karotte, Gurke und Kartoffel
Cremiger Rettich Salat, Rindfleischsalat
Balsamico Dressing, Rucola Senf Dressing,
French Dressing

Die Suppen des Tages
mit verschiedenen Einlagen und frischen Kräutern aus dem Garten

Fleisch
Krustenbraten mit Schwarzbierjus, gebratenen Champignons und gerösteten Kartoffeln

Fisch
Gebratene Scholle mit Speckstippe, saisonalem Gemüse und kleinen Kartoffeln

Vegetarisch
Vegetarische Shepherds Pie
mit Zwiebeln, Erbsen und Möhren

Aus dem Wok
Frische Pasta Caprese
(Mozzarella Kugeln, Basilikum, hausgemachtes rotes Pesto) oder, mit Tomatensauce

Aus dem Backofen
Deftige Kartoffelpizza mit Sauerrahm mit und ohne Speck

Dessert
Vanillesofteis mit verschiedenen Soßen und Streußeln
Zitronengelee mit Vanillesauce
Erdbeerpudding mit Himbeeren
Vanillequarkcreme
Frisches Obst


Abendessen - Kinder
Hackbraten mit Tomaten-Sahnesoße und Nudeln