27.02.2019, Mittwoch

Buffet - Abendessen Asiatisches Buffet
Unsere hausgemachten Salate und Dressings
Weißkraut, Rotkohl, Karotte, Gurke und Kartoffel
Brokkoli Salat, Cous Cous-Salat
Balsamico-, Gelbes-Paprika-, und Rucola-Dressing

Die Suppen des Tages
mit verschiedenen Einlagen und
frischen Kräutern aus dem Garten

Fleisch
Gebackene Ente mit asiatischen Gewürzen, Möhren und gebratenem Curry-Reis

Fisch
Tilapia Filet mit Teryakisauce und Sesam mariniert, gebratenem Chinakohl und Lauwarmen Reisnudelsalat

Vegetarisch
Frühlingsrollen mit verschiedenen Dips

Aus dem Wok
Gebratene Eiernudeln mit Woksauce, Bambussprossen und Karotten

Aus dem Backofen
Pizza mit mariniertem Hähnchen, Paprika und Süßer Chilisauce, Grüner Spargel, rote Zwiebeln und Currysauce

Dessert
Rosmarin-Honig-Bananen mit Kokos und Zitronengras
Frisches Obst mundgerecht geschnitten
Weißes Schokoladenmousse mit Kokos
Mangocreme
Limetten-Flammeri


Abendessen - Kinder
Puten-Gulasch mit brauner Bratensoße und Naturreis