15.07.2020, Mittwoch

Buffet - Abendessen Kartoffelbuffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat
Marinierter Hirtenkäse, Oliven, Bohnen-Maissalat
Rotkraut-Rettich Salat oder Rindfleischsalat

Gemischter Blattsalat und
Pesto-Kartoffelsalat mit Tomate und Kichererbsen,
Gurkensticks, Paprikasticks und marinierte Kirschtomaten
Verschiedene Heringssalate

Hausgebackenes Brot, Wurst und Käse
Balsamico- , French-, und Rucola-Dressing

Die Suppe und Brühe des Tages

Fleisch
Krustenbraten mit Schwarzbierjus, gebratenen Champignons und gerösteten Kartoffeln

Fisch
Gebratene Scholle mit Speckstippe, saisonalem Gemüse und kleinen Kartoffeln

Vegetarisch
Kohlrabi-Kartoffel-Auflauf

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, Frische Pasta Caprese
(Mozzarella Kugeln, Basilikum, hausgemachtes rotes Pesto)

Aus dem Backofen
Pizza Margherita, Deftige Kartoffelpizza mit Sauerrahm und Speck

Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Kirschgelee mit Vanillesauce
Erdbeerpudding mit Himbeeren
Mecklenburger Grütze


Abendessen - Kinder
Pizza Muffins
Verschiedene Sandwiches
Gemüsesticks