06.12.2023, Mittwoch

Buffet - Abendessen Französisches Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat
Marinierter Hirtenkäse, Grüne Oliven mit Mandeln, Mais
Lauch- Schinkensalat und Garnelensalat

Gemischte Blattsalate und Chef-Salat mit Ei und Käse
Karottensalat, Paprika und marinierte Kirschtomaten
Verschiedene Heringssalate

Hausgebackenes Brot, Wurst und Käse
Balsamico- und Rucola-Dressing

Die Suppe und Brühe des Tages
Pichelsteiner Eintopf und Zwiebelsuppe

Fleisch
Bœuf bourguignon mit Champignons und Möhren
und gestampften Kartoffeln

Fisch
Miesmuscheln im Aromafond mit Sellerie, Chili und Petersilie
dazu Knoblauchbaguette

Vegetarisch
Rustikaler Kartoffelauflauf mit Lauchzwiebeln
und Camembert überbacken

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce oder, Frische Pasta mit Gorgonzola-Sauce und Walnüssen

Aus dem Backofen
Pizza Margherita, oder Hotdog- Pizza

Dessert
Wassermelone, Ananas und Honigmelone
Kirschgrütze mit Vanillesauce
Crème brûlée
Schokoladenpudding


Abendessen - Kinder
Bratwürstchen mit brauner Sauce und buntem Reis