05.12.2023, Dienstag

Buffet - Abendessen Vorpommernbuffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat
Marinierter Hirtenkäse, Grüne Oliven mit Mandeln, Mais
Spitzkohl-Waldorfsalat, Süß-Saurer Blumenkohlsalat

Gemischte Blattsalate und Nizza Salat
Karottensalat, Paprika und marinierte Kirschtomaten
Verschiedene Heringssalate

Hausgebackenes Brot, Wurst und Käse
Balsamico- und Rucola-Dressing

Die Suppe und Brühe des Tages
Hühner-Eintopf oder Fischbrühe mit Gemüsestreifen

Fleisch
Schweinerücken mit Senfkruste, Jus, Mandelbrokkoli
und Rosmarinkartoffeln

Fisch
Gebratene Fischfilets mit Senf-Dill-Sauce, Rote Bete
und Kräuterreis

Vegetarisch
Kartoffeltasche gefüllt mit Frischkäse dazu
Lauwarmer Kartoffel-Gurkensalat

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce oder, Frische Pasta "Carbonara"

Aus dem Backofen
Pizza Margherita, oder Pizza mit Erbsen, Hackfleisch, Röstzwiebeln und Remoulade

Dessert
Wassermelone, Ananas und Honigmelone
Buttermilch-Creme mit Birne
Rote Grütze mit Vanillesauce
Vanillepudding mit Schokoladensauce


Abendessen - Kinder
Jägerschnitzel mit Tomatensauce und Nudeln