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Bäckerei by CasaFamilia

Unser Ziel ist es, unseren Gästen ein Speisenangebot, welches sich durch Regionalität, Qualität und Bekömmlichkeit auszeichnet, anzubieten. Aus diesem Grundgedanken heraus, begannen wir hausintern mit der Umsetzung von eigenen Backwaren.
Mit unserem kreativen Kopf, Küchenchef Christoph Dranß, entstanden die ersten Hausrezepturen unserer Sauerteigbrote, die wir heute nicht nur mit unseren Gästen in Zinnowitz teilen, sondern mit vertrauensvollen Kunden, die unseren Genuss und die Qualität der Backwaren schätzen.

Backstube Zinnowitz
In Containerbauweise entstand 2021 die Backstube auf dem Casa-Gelände. Mit echter Man-Power bauten die Haustechniker die Anlagenteile zu einer funktionierenden Einheit um. Geräumige Kühlzellen, ein klassischer Backofen, einige Rührgeräte und Tische für die mit Hand zu knetenden Brotteige. Von Außen bekam die Backstube eine neue Verkleidung und durch die großen Fenster ermöglichen wir allen Interessenten das Zuschauen bei der Herstellung unserer Backwaren.

Backwarenangebot

Bäckerei
Das Angebot im Casa Bistro wurde um unser hausgemachtes Sortiment erweitert und steht täglich ab 7:30 Uhr unseren Besuchern offen.
Vom Hausgast bis zum Anwohner kommen alle in den Genuss unserer ofenfrischen Brote und Backwaren.
Vorbeischauen, kaufen und schmecken lassen.

BackTruck
Weil wir unsere Backwaren allen zugänglich machen möchten, finden Sie unsere BackTruck-Verkaufswagen auf den regionalen Wochenmärkten in Vorpommern-Greifswald. 
Hier geht es zu den Wochenmärkten.


Internetbestellung
Über den Laden- und Straßenverkauf hinaus steht auch ein Onlineshop bereit. Hier bestellen Sie als Selbstabholer vor oder ordern mit wenigen Klicks Ihre Lieblingsbrote direkt und lassen Sie bis an die Haustür liefern.
www.casa-baeckerei.de

Telefonisch erreichen Sie uns von Montag-Freitag 08:30 Uhr - 14:00 Uhr
unter +49 (0)38377 77567 oder backstube@casafamilia.de .


 
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Version date: 2023-12-03

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